【儿童节献礼】——榴莲雪糕-瑞讯网--美食频道

在忙碌的5月份过后，迎来我第21个儿童节～

在家做了这个榴莲雪糕，一大盒，和妈妈捧着在使劲地挖吖挖～

我的儿童节记忆停留在小学一年级以前，我还很深刻地记得，小学一年级的儿童节，学校搞了游园活动，然后一群人就在不同的课室里穿梭，之后的学生生涯就再没有搞过儿童节的活动了～幼儿园时期的儿童节，班上选中了我去跳舞，跳完之后就是一大堆的礼物，吃的，用的抱着回家，家里很珍藏着一本小红帽的画册，我想，这一定是以后我和我的家庭中最珍贵的东西之一～

榴莲雪糕～

材料：植脂奶油250G，糖三大勺，鸡蛋黄2个，牛奶500毫升，榴莲适量

做法：1、奶油解冻至液体状，无粒粒在期中

2、鸡蛋混合糖打发至浅白色，糖融化

3、隔开水混合牛奶和鸡蛋液，并不断搅拌至很均匀很均匀

4、榴莲起肉拌碎，混合上述的糊糊

5、奶油用打蛋器打发至6成发，即体积膨大但仍有流动性

6、混合奶油和糊糊至均匀

7、放至冷藏，每隔40分钟拿出搅拌均匀，如此4－5次

8、冷藏至发影即可

榴莲雪糕